牛肉の部位、国別の呼び方 お肉についてthemeadminから2020年7月16日牛肉の部位は国別にいろいろな呼び方をされています。 日本とオーストラリア、アメリカでは牛の部位の名称が違います。ブリスケットやショートリブなど日本でも見かける名前もあります。今回のブログでは、日本と海外の部位の呼び方を比…
