食肉の歴史(1)日本では「肉食」がタブーだった お肉についてthemeadminから2020年8月15日明治時代までは日本人はお肉を食べていなかったのか? 【弥生時代】 弥生時代の後期から、運搬や農耕に必要だった牛や馬ですが四方を海に囲まれている日本は魚が豊富だったので、肉を食べるという習慣は定着しませんでした。 【古墳時…