和牛と国産牛の違い～国産牛ってなに？ お肉についてthemeadminから2020年7月30日和牛と呼ばれるのは、・黒毛和種・褐毛和種・日本短角種・無角和種の四種類だけです。それ以外に日本産の牛で「国産牛」といわれるものがあります。スーパーなどでよく、『国産牛』と書いてあるものがありますが、それは和牛ではなく、国…
