牛肉の部位とその特徴について お肉についてthemeadminから2020年7月24日2 件のコメント美味しく食べていただくために部位の解説をします。 今回は、牛肉の部位の種類がよくわからないという方のために、部位の名称と特徴をご紹介します。牛肉はその部位によって、肉質や味が違います。部位別にどの料理に適しているか、どん…