いつも沢山のご愛顧を頂き誠にありがとうございます。
現在、壱岐牛専科・牛肉研究所の商品としては、壱岐牛生ハンバーグ150g・壱岐牛サーロインステーキ250g・壱岐牛リブローススライス500gがございますが、直近で壱岐牛ローストビーフ150gが商品化される予定です。サンプル用を試食をしたんですが、申し分ない出来栄えで物凄く美味しかったです(*^_^*) 只今、このローストビーフに合うソースを研究中です。サイズの方は、ご家庭でも飲食店でも使い勝手がいいように、食べ切り小分けシリーズにしております。この、壱岐牛ローストビーフが商品化されると下記のスケジュールの流れで商品開発されていきます。※肩ローススライスは原料が揃い次第商品化されます。
上半期は、⑥壱岐牛ビーフカレーまでが研究予定になっております。壱岐牛ビーフカレーも壱岐牛ローストビーフ同様、平行して研究しておりますのでお楽しみに(^^)/
PS:壱岐牛サーロインステーキと壱岐牛リブローススライスの商品画像は、まもなくアップされます!